野外観察園
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野外観察園の四季 | 11月
アイPoilgonum tinctoriumタデ科
東南アジア原産の一年生植物です。日本には飛鳥時代に中国から渡来しました。藍色の染料として有名ですが、薬用にもなり、葉や実が漢方薬として利用されます。
アメリカでジーンズが広がったのは、藍染めの服が毒ヘビよけになったためだそうです。生の葉で染めると明るい水色に、摘んだ葉を乾燥、発酵させて「すくも」にし、さらに発酵させた液で染めると藍色になります。
アイの花粉はくぼみだらけです。ところどころにある深いくぼみは、花粉孔と思われます。
2010.11
アイの花と生葉染めの布
アイの花粉